Bienvenidos a IGP Morcilla de Burgos
IGP
Indicación
Geográfica
Protegida
Historia y Sabor Garantizado.
Morcilla de Burgos con Sello de Calidad
IGP
La IGP Morcilla de Burgos certifica su autenticidad, calidad y vínculo con la tradición y región de Burgos, promoviendo su valor cultural.
Morcilla de Burgos
La Morcilla de Burgos es un embutido tradicional elaborado con cebolla horcal, arroz, sangre y especias. Producto tradicional y reconocido.
Contacto
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¿Qué es la IGP Morcilla de Burgos?
La Historia Detrás de la Morcilla de Burgos
Historia e ingredientes:
La morcilla de Burgos es un embutido tradicional de la provincia de Burgos, en Castilla y León, España. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando se incorporó el arroz como ingrediente principal, traído desde Valencia por los carreteros que transportaban madera.
Colaboradores
